鹿茸2

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鹿茸2

鹿茸是一种名贵的中药材,主要来源于梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。以下是对鹿茸的详细介绍:

一、基本属性

  • 定义:鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。

  • 别名:花鹿茸(梅花鹿)、黄毛茸(梅花鹿)、青毛茸(马鹿)。

  • 来源:鹿茸主要从梅花鹿和马鹿的雄鹿头上采收。

  • 性状:鹿茸全体呈圆柱形,有1个分枝的称为“二杠”,有两个分枝的称为“三岔”。

二、药用价值

鹿茸因其独特的药用成分而具有多种功效:

  1. 补壮元阳:对脾肾阳虚,尤其是对阳气虚损更适合,对腰膝酸软、阳痿、性功能减退、抗衰老等都具有较好作用。

  2. 补气血:中医认为鹿茸是血肉有情之品,具有生发作用,所以对生发气血、血虚、贫血等具有生血养血作用。

  3. 强筋骨:鹿茸含有很多营养成分,如钙质,对骨质疏松预防、慢性骨病、骨关节病预防非常有好处。

  4. 补肾益精:鹿茸的生殖作用非常强,补肾益精,同时现代研究其具有较强抗免疫以及血管活性,对心脑血管疾病的应用也非常广泛。

  5. 其他功效:鹿茸还具有增强免疫、调节血压、强心复脉、治疗头痛、牙龈出血等症状的功效。

三、适宜人群与禁忌

  • 适宜人群:鹿茸最适宜体弱、畏寒的男女服用,尤其适合肾阳不足、精血虚亏、阳痿早泄、宫寒不孕、头晕耳鸣、腰膝酸软、四肢冷、神疲体倦等人群。

  • 禁忌人群:五心烦热、小便黄赤、咽喉干燥或干痛、不时感到烦渴、具有内热症状的人,以及经常流鼻血、女子行经量多、血色鲜红、舌红脉崩等血热症状的人,都不适宜过多服用鹿茸。此外,正逢伤风感冒、出现头疼鼻塞、发热、胃寒、咳嗽、多痰等人也不宜服用。

四、食用方法

鹿茸的食用方法多样,以下是一些常见的食用方式:

  1. 泡水:鹿茸可以切两片泡水,开始时用开水泡,同时盖上盖闷一会再喝。也可以打成粉,装袋后泡水当茶饮。

  2. 泡酒:鹿茸可以泡酒,也可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡,取其温补的作用。

  3. 煲汤:鹿茸还可以跟其它的鸡、龟来煲汤,即可以在日常生活中喝鸡汤、煮鸡、炖鸡时,往里边加几片鹿茸,温补的作用更强。

  4. 煮粥:用煎鹿茸的水与大米一起熬煮,其营养成分更易于人体消化吸收。

  5. 研粉冲服:鹿茸研成细末冲服效果最好,为了减少损耗,研粉冲服更佳。建议每天冲服1g至3g,从小量开始,逐步慢慢增加。

五、种植与采集

虽然鹿茸并非直接种植所得,但其生长和采集也需要特定的环境和条件。鹿茸的生长受温度、湿度、光照等条件的影响,因此需要在适宜的环境中进行饲养和管理。采集时,通常是在鹿茸未完全骨化时进行锯收,以保证其药用价值。

鹿茸是一种具有丰富药用价值和多种食用方法的名贵中药材。在食用时,需要根据自身体质和病情选择合适的食用方式和剂量,并在专业人士的指导下进行。



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